ナマステ！
突然ですがここで問題です、
今ネットで一番勢いのあるインド・ネパール料理店と言えばどこでしょう？
ドンドドンドン！
ドドドドッドッド！
高円寺のサラムナマステ！
現在主にツイッターを中心になっているこちらのお店、以前から
日本人「あ！インド人だ！カレーおいし〜」
何気ない日本人の発言がインドカレー屋のネパール人店員を傷つけた pic.twitter.com/cYe9hHtcSQ
— 本格ネパール・インド料理 サラムナマステ (@salamnamaste01) 2018年2月3日
こんなやり取りで話題にはなってたのですがｗ
本格的にバズった(使い方合ってるか不安)は今年６月のこのツイートでした。
ひどいおもいます。ごはんとき だいじなるのは おとこか おんなか じゃない そのひとが いっぱいたべるかどうかです。どんなひとも おなじ、だいじおきゃくさまです。だからサラムナマステでは「ちいさいナンおねがいします」いわれないと おんなひとでも ようしゃない きょだいナンおだししてます！ https://t.co/kAdkemm2o1
— 本格ネパール・インド料理 サラムナマステ (@salamnamaste01) 2018年6月7日
女性だからと勝手にご飯を小にされたと憤りをつぶやいていた方への、ユーモア溢れる返答が話題となり５万リツイートを超え一躍有名店に！
その後実際に店を訪れた方からも
ほんとうにようしゃない きょだいナンが でてきた。
いっぱい あるいて つかれたあとだったから、ものすごく お腹いっぱいになったけど、しあわせもいっぱいになった。
ナンの大きさだけじゃなくて、みせのふんいきも いいので またいきたくなるところです。 pic.twitter.com/xsrrve7VC8— hinagiku666 (@hinagiku666) 2018年6月7日
こんな報告が相次ぎ、人気店としての地位を確固たる物にしていったのです。
こちらのお店の名物は「ようしゃない きょだいナン」の他にもう１つ！
それが
そう、ビリヤニです。
このまえの ほんとビリヤニのイベントのしゃしんです。このひ 30にんよやくから、すこしおおくつくって50にんぶんつくりました。10にんぶん あまって スタッフもおいしいビリヤニたべるできるおもった。でもおきゃくさまいっぱいから、ぜんぶないなった。もうスタッフのビリヤニないです。ナンたべた。 pic.twitter.com/N2X5jjnfNr
— 本格ネパール・インド料理 サラムナマステ (@salamnamaste01) 2018年4月20日
ほんとビリヤニ是非とも食べてみたい！！
と、言う事で！！！
今回都内に用事があったのでついでに(むしろ用事の方が心情的にはついで･･･）サラムナマステさんへとお邪魔してきちゃいました。
サラムナマステの外観
こちらがお店の外観、新高円寺駅を降りたら大通りを荻窪方面へ５分ほど歩いた場所にあります。
高円寺駅から歩くと１０分以上かかるかと思いますので、
そこまで歩きたく無い方は新高円寺駅をご利用下さい。
お店の前にもメニューが写真付きで張り出してあります。
さすが有名店！店内は盛況でした！
店内に入ると満席とお昼時なのもあって殆どの席が埋まってしまっていましたが、運よく１つだけ席があいておりすぐに座れました！
そんなお客さんの入りなので店内の写真を撮るのは自重しました。
本日はチキン、マトン、野菜の３種類のビリヤニがあるそうで、本当はマトンを食べ比べてみたかったのですが、一度もチキンビリヤニを食べた事が無いので今回はチキンビリヤニをオーダー。
ちなみに以下がサラムナマステのメニュー
ビリヤニ(BIRYANI)は４種類のうち数種を日替わりで提供しているようです。
こちらがランチのセットメニューです。
こちらが限定メニュー、(肉)って説明がなんかイイですｗ
これがサラムナマステの「ほんとビリヤニ」だ！
こちらがサラムナマステのチキンビリヤニです。
バスマティライスに埋まって伝わりづらいのが申し訳無いのですが、
右側にチラっと見えてるチキンはケンタッキーの１P位の大きな奴でした。
そしてライタも付属
カラチの空のライタはキュウリ等が入っていて酸味が強めでしたが、サラムナマステのライタは酸味は余り無くむしろ甘みが強い感じでした。
中に入ってたのはタピオカに似てるけど違うような･･･そんな謎の球状の食べ物。
ビリヤニはカラチの空やアルカラムに比べるとややさっぱりした感じの味付け
とっても美味しい！
同じビリヤニでも店によってこんなにも個性が出るのだと新たな発見。
今回初めてチキンビリヤニを食べてみて思ったのは
私はマトンビリヤニの方が好みなんだな
と、言う事。
こんなに美味しいチキンビリヤニを出してくださるのだから、
マトンビリヤニはきっとさらに私好みの味のはず･･･これは絶対に試さなきゃ(使命感)
なので次サラムナマステさんにお邪魔した時には絶対にマトンビリヤニを頂こうと思います！
それではまた次の記事で！
フィル ミルテー ヘェイン！
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サラムナマステ 店舗情報
店名 サラムナマステ
住所 〒166-0011 東京都杉並区梅里２丁目９−１０
電話番号 03-3311-1132
HP https://twitter.com/salamnamaste01
営業時間 ランチ11:00~15:00 ディナー17:00~23:00